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Neues Fleisch

Essen ohne Tierleid - Berichte aus der Zukunft unserer Ernährung
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Hassel, Hendrik (Verfasser)
Verfasserangabe: Hendrik Hassel
Jahr: 2019
Verlag: Gütersloh, Gütersloher Verlagshaus
Mediengruppe: Essen + Trinken
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Standort: Essen + Trinken / Ernährung Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist: Interessenkreis: Barcode: 72050584

Inhalt

In einigen Jahren könnte ein Stoff auf den Markt kommen, der wie Fleisch aussieht, riecht und schmeckt, aber in Bioreaktoren gebraut wurde. Für dieses Fleisch muss kein Tier mehr sterben. Der Autor hat mit Pionieren in aller Welt gesprochen und stellt den aktuellen Stand der Entwicklung dar.

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Hassel, Hendrik (Verfasser)
Verfasserangabe: Hendrik Hassel
Jahr: 2019
Verlag: Gütersloh, Gütersloher Verlagshaus
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Essen + Trinken / Ernährung
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ISBN: 978-3-579-01484-5
Beschreibung: 1. Auflage, 173 Seiten : Illustrationen : schwarz-weiß
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Mediengruppe: Essen + Trinken