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Wok

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Verfasserangabe: Audrey Le Golf. Fotos: Françoise Nicol. [Übers.: Kirsten Gleinig]
Jahr: 2015
Verlag: München, Dorling Kindersley
Mediengruppe: Essen + Trinken
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Standort: Essen + Trinken / Wok Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist: Interessenkreis: Barcode: 71557979

Inhalt

Rund 80 alltagstaugliche Wokrezepte. Neben klassischen asiatischen Pfannengerichten werden auch Fleisch-, Fisch- und vegetarische Gerichte aus der europäischen und orientalischen Küche im Wok gebraten, geschmort oder frittiert. Enthält außerdem verschiedene Pastavarianten und Desserts.

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Details

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Verfasserangabe: Audrey Le Golf. Fotos: Françoise Nicol. [Übers.: Kirsten Gleinig]
Jahr: 2015
Verlag: München, Dorling Kindersley
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Essen + Trinken / Wok
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ISBN: 978-3-8310-2891-7
Beschreibung: 189 S. : überw. Ill. (farb.)
Schlagwörter: Wok
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Le Golf, Audrey; Nicol, Françoise [Ill.]; Gleinig, Kirsten [Übers.]
Originaltitel: Wok
Fußnote: Aus dem Franz. übers.
Mediengruppe: Essen + Trinken