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Fische aus heimischen Seen und Flüssen

Schätze aus der Natur
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Verfasserangabe: Jacqueline Vogt ; Ingo Swoboda. Fotos von Alexander Walter
Jahr: 2011
Verlag: Stuttgart, Kosmos
Mediengruppe: Essen + Trinken
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Standort: Essen + Trinken / Fisch Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist: Interessenkreis: Barcode: 71231755

Inhalt

Reich illustrierte Rezeptsammlung speziell für Süßwasserfische (Rezepteinteilung: Bachsaibling; Felchen; Aal; Flussbarsch; Flusskrebs; Forelle; Hecht; Karpfen,Brasse, Wels; Rotauge und Schleie; und Zander), dazu Wissenswertes über Einkauf, Lagerung Vor- und Zubereitung.

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Details

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Verfasserangabe: Jacqueline Vogt ; Ingo Swoboda. Fotos von Alexander Walter
Jahr: 2011
Verlag: Stuttgart, Kosmos
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Essen + Trinken / Fisch
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ISBN: 978-3-440-12687-5
Beschreibung: 144 S. : überw. Ill. (farb.)
Schlagwortketten: Kochbuch / Süßwasserfisch; Kochbuch / Fisch
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Vogt, Jacqueline ; Swoboda, Ingo ; Walter, Alexander [Ill.]
Mediengruppe: Essen + Trinken