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Südtirols Küche raffiniert einfach

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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Kompatscher, Anneliese (Verfasser); Schmalzl, Tobias (Verfasser)
Verfasserangabe: Anneliese Kompatscher, Tobias Schmalzl ; mit Weintipps von Walter Schullian
Jahr: [2022]
Verlag: Wien, Folio Verlag
Mediengruppe: Essen + Trinken
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Standort: Essen + Trinken / Länder / Italien Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist: Interessenkreis: Barcode: 72253582

Inhalt

Das Bändchen stellt die traditionelle Südtiroler Küche vor, aufgeteilt in die Kapitel "Vorspeisen", "Warme Vorspeisen", Suppen", "Fleisch- und Fischgerichte", "Beilagen und Grundrezepte", "Desserts und Torten". Zu jedem Gericht gibt es einen Weintipp vom Kellermeister.

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Kompatscher, Anneliese (Verfasser); Schmalzl, Tobias (Verfasser)
Verfasserangabe: Anneliese Kompatscher, Tobias Schmalzl ; mit Weintipps von Walter Schullian
Jahr: [2022]
Verlag: Wien, Folio Verlag
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Essen + Trinken / Länder
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ISBN: 9783852568683
Beschreibung: 159 Seiten : Illustrationen, farbig
Schlagwortketten: Kochbuch / Südtirol
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Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Essen + Trinken