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Currys indisch, Currys kreolisch, Currys asiatisch

mit 225 Rezepten
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Jaffrey, Madhur
Verfasserangabe: Madhur Jaffrey
Jahr: 2005
Verlag: München, Christian
Mediengruppe: Essen + Trinken
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Standort: Essen + Trinken / Länder Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist: Interessenkreis: Barcode: 70514982

Inhalt

Die Autorin hat über 200 Rezepte für Currys und Beilagen aus Südostasien, Afrika und der Karibik in diesem Buch versammelt; mit ausführlichem Glossar für Zutaten und Kochmethoden.

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Jaffrey, Madhur
Verfasserangabe: Madhur Jaffrey
Jahr: 2005
Verlag: München, Christian
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Essen + Trinken / Länder A-Z
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ISBN: 3-88472-635-8
Beschreibung: 352 S. : Ill. (überw. farb.), Kt.
Schlagwörter: Curry
Schlagwortketten: Kochbuch
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Originaltitel: Madhur Jaffrey's ultimate curry bible
Fußnote: Aus dem Engl. übers.
Mediengruppe: Essen + Trinken