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Küchenkräuter anbauen und genießen

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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Cox, Jeff (Verfasser); Moine, Marie-Pierre (Verfasser)
Verfasserangabe: Jeff Cox ; Marie-Pierre Moine
Jahr: 2011
Verlag: München, DK
Mediengruppe: Essen + Trinken
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Standort: Essen + Trinken / Garten / Kräuter + Gewürze Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist: Interessenkreis: Barcode: 71578038

Inhalt

Gesunder Genuss leicht gemacht
Schluss mit abgestandenen Supermarktkräutern! Der praktische Ratgeber erklärt anschaulich, wie Küchenkräuter erfolgreich selbst gesät, gepflegt und geerntet werden können - auf dem Fensterbrett, dem Balkon oder im Garten. 120 ausführliche Kräuterporträts geben Auskunft über Kältetoleranz, Wuchsbedingungen und Verwendung. Neben wunderschönen Ideen für Kräutertöpfe und hilfreichen Tipps zu Pflege der Kräuter und zur Schädlingsbekämpfung, bietet "Küchenkräuter anbauen und genießen" nützliche Hinweise zum Ernten und Aufbewahren. Praktische Schritt-für-Schritt-Anleitungen und über 400 Farbfotografien zeigen anschaulich wie es geht. Darüber hinaus machen die mehr als 60 köstlichen Rezepte für gesunde Salate, Marinaden, Öle aber auch für Suppen und Tees das Buch zu einem echten Highlight.

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Cox, Jeff (Verfasser); Moine, Marie-Pierre (Verfasser)
Verfasserangabe: Jeff Cox ; Marie-Pierre Moine
Jahr: 2011
Verlag: München, DK
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Essen + Trinken
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ISBN: 978-3-8310-1783-6
Beschreibung: 192 Seiten : Illustrationen, farbig
Schlagwörter: Kräuter, Küchenkräuter
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Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Essen + Trinken