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Spargel & Rucola

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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Prinz-Korte, Edelgard [Red.] (Zusammenstellender)
Verfasserangabe: Redaktion: Edelgard Prinz-Korte
Jahr: 2013
Verlag: München, Zabert Sandmann
Mediengruppe: Essen + Trinken
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Standort: Essen + Trinken / Gemüse Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist: Interessenkreis: Barcode: 71565459

Inhalt

Spargel und Rucola: ein kulinarisches Dreamteam, das Genießerherzen höherschlagen lässt. Auf kein Gemüse freut man sich im Frühling so sehr wie auf den ersten Spargel. Und der lange in Vergessenheit geratene Rucola feiert schon seit einiger Zeit wieder ein großartiges Comeback. Mit diesem Buch werden Spargel und Rucola jetzt gebührend gefeiert. Sei es allein oder zu zweit, grün oder weiß, als Suppe oder Salat, blanchiert oder püriert, bündel- oder stangenweise, mit Fisch oder Fleisch - Spargel und Rucola lassen keine Wünsche offen. Über 80 raffinierte Rezepte versprechen köstlichen Genuss!

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Prinz-Korte, Edelgard [Red.] (Zusammenstellender)
Verfasserangabe: Redaktion: Edelgard Prinz-Korte
Jahr: 2013
Verlag: München, Zabert Sandmann
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Essen + Trinken / Gemüse
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ISBN: 978-3-89883-205-2
Beschreibung: 6. Auflage, 128 Seiten : Illustrationen
Schlagwortketten: Kochbuch / Spargel; Kochbuch / Rucola
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Prinz-Korte, Edelgard [Red.]
Mediengruppe: Essen + Trinken