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Meine jüdische Küche

Rezepte für Hummus, Bagels, Cheesecakes & Co.
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Kahn, Florence
Jahr: 2016
Verlag: h.f.ullmann publishing GmbH
Mediengruppe: Digitale Medien
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Inhalt

La boutique Florence Kahn ist einer der ältesten Pariser Feinkostläden und bekannt für seine Spezialitäten aus der jüdisch-aschkenasischen Küche. In diesem Buch lüftet Inhaberin Florence Kahn erstmals die Geheimnisse rund um ihre Kultgerichte. Tauchen Sie ein in die Vielfalt der koscheren jüdischen Esskultur, mit traditionellen und modernen Rezepten sowie spannenden Hintergrundinformationen zu beliebten Festtagsritualen und zum Ursprung der Gerichte!

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Kahn, Florence
Jahr: 2016
Verlag: h.f.ullmann publishing GmbH
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ISBN: 9783848010776
Beschreibung: 117 S. überw. Ill. (überw. farb.)
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Amar-Constantini, Delphine; Schiborr, Jutta
Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Digitale Medien