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Heimat im Kochtopf

Rezepte von Flüchtlingen aus aller Welt
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Vitali, Séverine
Verfasserangabe: Text Séverine Vitali ; Fotos Ursula Markus
Jahr: 2016
Verlag: Zürich, Rotpunktverlag
Mediengruppe: Essen + Trinken
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Standort: Essen + Trinken / Länder Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist: Interessenkreis: Barcode: 71631990

Inhalt

Menschen, die gezwungen sind, aus ihrer Heimat zu fliehen, müssen meist so gut wie alles Materielle zurücklassen. Dafür bringen sie ein reiches kulturelles Gepäck mit - etwa ihre kulinarischen Traditionen. Das gemeinsame Essen, das in ihrem täglichen Leben ohnehin einen großen Stellenwert genießt, wird in der Fremde zum ganz besonderen Ritual: eben Heimat im Kochtopf.
12 Flüchtlingsfamilien - unter anderem aus Äthiopien, Afghanistan, Eritrea, Guinea Conakry, Kurdistan, Mongolei, Sri Lanka, Tibet - laden in diesem außergewöhnlichen Kochbuch zu Tisch. Sie erzählen ihre Geschichte und verraten ihre Lieblingsrezepte, vom einfachen Gemüseeintopf bis hin zum großen Menü, für das auch gerne einmal mehrere Tage lang gekocht werden darf. Einkaufstipps, Hilfestellungen bei der Zubereitung der Zutaten sowie vegetarische Optionen ergänzen die Rezepte. Solidarität geht durch den Magen!

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Vitali, Séverine
Verfasserangabe: Text Séverine Vitali ; Fotos Ursula Markus
Jahr: 2016
Verlag: Zürich, Rotpunktverlag
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Essen + Trinken / Länder A-Z
Suche nach diesem Interessenskreis
ISBN: 978-3-85869-671-7
Beschreibung: 3. Auflage, 271 Seiten : Illustrationen
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Markus, Ursula [Ill.]
Mediengruppe: Essen + Trinken

 

Achtung: Stadtbücherei am Di, 16.12.2025 geschlossen!

Aufgrund einer umfassenden Grundreinigung bleibt die Stadtbücherei am Di, 16.12.25 geschlossen. Entliehene Medien können über die Bücherbox an der Ecke Welschgasse/ Sterngasse eingeworfen werden. Am Mi, 17.12.25 hat die Stadtbücherei dann wieder wie gewohnt geöffnet.

 

Neu: Mahnungen & Erinnerung per E-Mail

Ab sofort stellt die Stadtbücherei das Versenden der kostenpflichtigen 1. und 2. Mahnungen von Post- auf E-Mail-Versand um.

Sparen Sie Zeit, Porto & Papier bei der 1. und 2. Mahnung per E-Mail. Die 3. und 4. Mahnung erhalten Sie wie zuvor per Brief.

Zusätzlich können Sie sich einige Tage vor Fristende per E-Mail an die Rückgabe Ihrer Medien erinnern lassen.

Drucken Sie dafür die Einwilligung zur Datenverarbeitung aus und geben Sie sie bei Ihrem nächsten Besuch in der Stadtbücherei an der Servicetheke ab.

Für alle unter 16 Jahren muss die E-Mail-Adresse desjenigen Erziehungsberechtigten angegeben werden, der die Anmeldung des Kindes in der Stadtbücherei unterschrieben hat. Dieser muss das Einwilligungsformular ausfüllen und unterschreiben.

 

Unsere aktuelle Onilo-Bilderbuchgeschichte

Unter www.onilo.de oder in der kostenfreien Onilo-App können Sie Geschichten mit den aktuellen "Schüler- und Verleihcodes" anschauen: 

  • Frau Holle: tw29eXrn (bis 10.12.25)
  • Heidi: pRZAVHx8E (bis 10.12.25)

 

Neues digitales Angebot: OverDrive Rheinland-Pfalz

Unter rlp.overdrive.com und über die zugehörige Bibliotheks-Lese-App Libby finden Sie eine Auswahl englischsprachiger E-Books und Hörbücher für Kinder, Jugendliche und Erwachsene sowie über 100 deutschsprachige Zeitschriften.

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