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Aus dem Wald

50 feine Rezepte mit Steinpilz, Pfifferling und Co.
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Nordin, Martin (Verfasser)
Verfasserangabe: Martin Nordin ; Übersetzung aus dem Schwedischen Julia Gschwilm
Jahr: [2023]
Verlag: München, Christian
Mediengruppe: Essen + Trinken
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Standort: Essen + Trinken / Gemüse Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist: Interessenkreis: Barcode: 72315685

Inhalt

50 Rezepte mit Champignons, Pfifferlingen, Kräuterseitlingen, Austernpilzen oder Shiitake - gebraten, gekocht, gegrillt, frittiert oder eingelegt - und alles vegan: Kochbuchautor Martin Nordin verarbeitet das Produkt seiner Kindheitserinnerungen zu hocharomatischen Gerichten mit ganz viel Umami.

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Nordin, Martin (Verfasser)
Verfasserangabe: Martin Nordin ; Übersetzung aus dem Schwedischen Julia Gschwilm
Jahr: [2023]
Verlag: München, Christian
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Essen + Trinken / Gemüse
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ISBN: 9783959616799
Beschreibung: 1. Auflage, 183 Seiten : Illustrationen, farbig
Schlagwortketten: Kochbuch / Pilz; Kochbuch / Vegane Ernährung; Kochbuch / Vegetarische Ernährung
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Gschwilm, Julia (Übersetzer)
Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Essen + Trinken