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Zero Waste Brote

Gemüse, Nudeln, Bier & Co : beim Backen restlos verwerten
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Schell, Valesa (Verfasser)
Verfasserangabe: Valesa Schell
Jahr: [2024]
Verlag: Stuttgart, Ulmer
Mediengruppe: Essen + Trinken
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Standort: Essen + Trinken / Brot Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist: Interessenkreis: Barcode: 72429214

Inhalt

Brotexpertin Valesa Schell stellt über 50 Zero Waste Brotrezepte vor, bei denen Reste wie Gemüse, Nudeln, Reis, Altbrot etc. im Teig verarbeitet werden.

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Schell, Valesa (Verfasser)
Verfasserangabe: Valesa Schell
Jahr: [2024]
Verlag: Stuttgart, Ulmer
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Essen + Trinken / Backen / Brot
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ISBN: 9783818620721
Beschreibung: 174 Seiten : Illustrationen, farbig
Schlagwortketten: Backbuch / Brot
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Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Essen + Trinken