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Kochen mit Genuss

neue Ideen und Lieblingsrezepte der Spitzenköchin
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Linster, Lea
Jahr: 2011
Verlag: Diana Verlag: Verlagsgruppe Random House GmbH
Mediengruppe: Digitale Medien
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Inhalt

Keine Angst vor neuen Rezepten: Dazu ermuntert Lea Linster, die beliebte Sterneköchin aus Luxemburg. In ihrem Buch präsentiert sie jetzt mehr als 100 Ideen für neue Lieblingsrezepte und wunderbare Klassiker. Und alles wird Schritt für Schritt erklärt. Ob knusprige Kartoffelchips oder raffiniertes Krabben-Rillette, ob Maultaschen in einer Kalbsbrühe oder Schweinebraten mit Mirabellen, ob Saiblingsfilets auf Chicorée, eine zartscharfe Suppe von Radieschengrün oder Cheesecake auf die leichte Art, jedes Rezept wird fantasievoll zubereitet und ist ganz einfach nachzukochen. Lea Linster gibt viele wertvolle Tipps, verrät ihre Tricks und empfiehlt: "Fangen Sie mit einfachen Gerichten an, tasten Sie sich dann vor, bis Sie mit einem Arbeitsschritt vertraut sind, und steigern Sie langsam das Risiko. Wenn Sie zum Beispiel das Braten eines Steaks gut beherrschen, können Sie bald eine schöne Soße dazu machen oder eine aufwendigere Beilage."

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Linster, Lea
Jahr: 2011
Verlag: Diana Verlag: Verlagsgruppe Random House GmbH
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ISBN: 9783641065362
Beschreibung: 128 S. überw. Ill. (überw. farb.)
Schlagwörter: Gourmet; Kochbuch
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Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Digitale Medien

 

Schließtage der Stadtbücherei über Weihnachten & Neujahr

Die Stadtbücherei Frankenthal bleibt von Mi, 24. Dezember 2025 bis einschließlich Mo, 5. Januar 2026 geschlossen. Die Rückgabe von Medien über die Bücherbox an der Ecke Welschgasse/ Sterngasse ist ab Dienstag, 23.12.2025 um 18 Uhr nicht mehr möglich. Ab Dienstag, 6. Januar 2026 hat die Stadtbücherei wieder geöffnet. Auch die Bücherbox kann dann wie gewohnt für die Medienrückgabe genutzt werden.

 

Neu: Mahnungen & Erinnerung per E-Mail

Ab sofort stellt die Stadtbücherei das Versenden der kostenpflichtigen 1. und 2. Mahnungen von Post- auf E-Mail-Versand um.

Sparen Sie Zeit, Porto & Papier bei der 1. und 2. Mahnung per E-Mail. Die 3. und 4. Mahnung erhalten Sie wie zuvor per Brief.

Zusätzlich können Sie sich einige Tage vor Fristende per E-Mail an die Rückgabe Ihrer Medien erinnern lassen.

Drucken Sie dafür die Einwilligung zur Datenverarbeitung aus und geben Sie sie bei Ihrem nächsten Besuch in der Stadtbücherei an der Servicetheke ab.

Für alle unter 16 Jahren muss die E-Mail-Adresse desjenigen Erziehungsberechtigten angegeben werden, der die Anmeldung des Kindes in der Stadtbücherei unterschrieben hat. Dieser muss das Einwilligungsformular ausfüllen und unterschreiben.

 

Unsere aktuelle Onilo-Bilderbuchgeschichte

Unter www.onilo.de oder in der kostenfreien Onilo-App können Sie Geschichten mit den aktuellen "Schüler- und Verleihcodes" anschauen: 

  • Frau Holle: tw29eXrn (bis 10.12.25)
  • Heidi: pRZAVHx8E (bis 10.12.25)

 

Neues digitales Angebot: OverDrive Rheinland-Pfalz

Unter rlp.overdrive.com und über die zugehörige Bibliotheks-Lese-App Libby finden Sie eine Auswahl englischsprachiger E-Books und Hörbücher für Kinder, Jugendliche und Erwachsene sowie über 100 deutschsprachige Zeitschriften.

Lesen Sie Titel auch offline oder hören Sie Hörbücher im Auto mit Apple Carplay, Android Auto oder einer Bluetooth-Verbindung.