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Babka

die junge polnische Küche
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Jucha, Marcin (Verfasser)
Verfasserangabe: Marcin Jucha
Jahr: 2021
Verlag: München, Christian
Mediengruppe: Essen + Trinken
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Standort: Essen + Trinken / Länder / Polen Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist: Interessenkreis: Barcode: 72152700

Inhalt

60 traditionelle polnische Gerichte, von Autor Marcin Jucha modernisiert und in eine junge, eher vegetarisch geprägte Regionalküche übertragen. Mit den Klassikern Bigos, Borschtsch und Piroggen, kurzer Einleitung und sehr schönen Fotos vom Autor persönlich.

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Jucha, Marcin (Verfasser)
Verfasserangabe: Marcin Jucha
Jahr: 2021
Verlag: München, Christian
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Essen + Trinken / Länder
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ISBN: 9783959615464
Beschreibung: 183 Seiten : Illustrationen, farbig
Schlagwortketten: Kochbuch / Polen
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Sprache: Deutsch
Originaltitel: Babka
Mediengruppe: Essen + Trinken